簡単!お手軽!アジのなめろう

evo4hiro
evo4hiro @cook_40080323

スーパーで三枚にしてもらえばお手軽に作れます。みそが臭み消しますよ

このレシピの生い立ち
安かったので\(^o^)/

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材料

2〜3人分
  1. あじ 1匹(小さかったら2匹)
  2. ねぎ 半分
  3. しょうが ひとかけ
  4. しそ お好みで
  5. みそ 大1〜2

作り方

  1. 1

    アジは三枚におろしておく
    できなかったら、魚売り場の人におろしてもらっちゃいましょう\(^o^)/

  2. 2

    ネギはみじん切り
    しょうがはすりおろしておく
    お好みで青じそ 千切りに

  3. 3

    アジは1cm幅くらいに切ってから、ネギ、しょうがとともに、包丁でトントン叩いてミンチにする

  4. 4

    味噌を加えて、さらに叩きながら混ぜる
    味をみながら、みその量を加減してください

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レシピ作者

evo4hiro
evo4hiro @cook_40080323
に公開
2015/7/8 届いたつくれぽが 100 件になりました!!みなさん ありがとう♡ここ最近マラソンばかりしているので自然と健康に気を使っています。なるべく油を使わないお料理を心がけています(たまには油全開のこともw)酸っぱいものが好きなので、ここ最近は酢玉ねぎにはまってます。何でもかんでも酢玉ねぎな感じですwそして、だいぶ飽きてきたwココナッツオイルを使い切ろうと レシピ考案中
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