冷やしたぬきそば

わかちこ034
わかちこ034 @cook_40045474

夏はやっぱり冷たい麺!
このレシピの生い立ち
お店で食べたのがあまりにおいしくて。

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材料

2人分
  1. そば (この時は乾麺です) 2束
  2. あげ玉 お好みで
  3. いなり寿司用のあげ(煮てあるもの) お好みで
  4. ねぎ お好みで
  5. めんつゆ 甘めの濃いめのがよし

作り方

  1. 1

    そばをゆでる
    表示時間通りでOK。
    茹で上がったら冷水で冷やす

  2. 2

    そばを器に盛って、おあげ、ねぎ、あげをお好みでもって、めんつゆをかけたらできあがり
    七味やわさびを入れてもおいしいです

コツ・ポイント

おあげが味がしっかりしているので、めんつゆは少なめで大丈夫です

混ぜて食べてみてください

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レシピ作者

わかちこ034
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