ばぁばの味 かぼちゃと小豆のいとこ煮
SUえむ @cook_40162567
あたしにとっては懐かしい実家の味(^^)甘くてとっても美味しいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
お父さんが大好きないとこ煮、おばあちゃんがよく作ってくれました(^^)甘いもの大好きさんにはたまらない一品です♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさに切る
- 2
かぼちゃをお皿にまんべんなく並べ、レンジで5分ほど加熱する。
- 3
小豆・醤油・酒と一緒に鍋に入れ、水を100mlほど足して弱火で煮込む。水分がなくなる手前で
火を止める。
コツ・ポイント
小豆が好きな方はお好みで量を増やしてください。ちなみに私はいつも缶詰１個(200g)入れます♪
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