旨っ！おでんの残り汁で洋風おじや♡
ぶ〜こ♡ @cook_40238036
捨てちゃ勿体無い♡おでんの残り汁とウィンナーで美味しい洋風おじや(雑炊)が出来ちゃいます♡一人ランチや朝食に♡
このレシピの生い立ち
おでんの残り汁とウィンナーがあったので、思いつきで作りました。おでんの具材から出た旨味とあらびきウィンナーが良い仕事してます。
アプリでひらく作り方
- 1
残り汁にウィンナーの斜め切りを入れて火にかけます。
- 2
沸騰したら、ご飯を入れて暫く煮ます。水分量や味を適当に調整します。
-
- 3
卵を割り入れ、白身→黄身の順にかき混ぜます。
-
- 4
直ぐに火を止め器に盛り、お好みで粗挽き黒胡椒、小葱、塩昆布等でトッピングして出来上がり♡
-
コツ・ポイント
とにかく、適当ですf^_^;
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