作り方
- 1
大きかったら牛肉を適当な大きさに切る。今回は牛丼用だったので私は切らずにそのまま使用。大根は擦りおろす。
- 2
フライパンを温め油を入れ牛肉を炒める。色が変わったら大根おろしを入いれ軽く混ぜたら醤油・塩・胡椒で味を付けて出来上がり。
- 3
つゆだくにはなりませんが…丼にしても美味しいですよ^^b
コツ・ポイント
お使いの お醤油によって 味の濃さが変わると思うので味付けは加減しながら入れて下さい ^^
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