作り方
- 1
キャベツをざく切り、人参をスライス、生姜を千切りする。
- 2
土鍋にaを加え煮立たせ、豆苗と生姜以外の野菜を入れる。
- 3
火が通ったら豚肉を入れ、色が変わったら豆乳を入れる。
- 4
火を止め、とろろを加える。
コツ・ポイント
柚子胡椒を薬味にするとさらに美味しい!
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