***お鍋で放置！簡単鶏ハム***
ゆじゅﾏﾏ @cook_40044816
お鍋で一晩放置するだけなので
とっても簡単♪
味もしっかりつくので
そのままで食べれます。
安～い胸肉が豪華に♪
このレシピの生い立ち
伯父さんが作ってくれるこの鶏ハムが美味しくて教わりました!!胸肉なのでとてもお財布にも優しいし、食べ方もそのままでももちろん、サラダに入れたりパンに挟んだりと使いまわしも効きます。
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉に塩とブラックペッパーをまぶして下味を付ける
- 2
★の調味料をお鍋に入れて、火をかける
- 3
フライパンで下味を付けた胸肉を両面色がつく程度に軽く焼く
- 4
沸騰した★のお鍋の中に、3の胸肉を入れる
- 5
1～2分煮たら、火を止めてそのまま一晩放置→完成
コツ・ポイント
しょうゆ、酒、みりんは同量であれば量は変えても大丈夫なので、調整して下さい^^
リアクション
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