キノコの醤油マヨ炒め
エマニエル・藤子 @cook_40044946
キノコと醤油マヨの相性バツグン(・∀・)b
輪切り唐辛子を加えてチョッピリ大人な味に♪
冷めても美味しいのでお弁当にも
このレシピの生い立ち
キノコ類が安くて購入♪
醤油マヨで作ったら意外と美味しかったので
(*＾一＾*)
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは短冊切り、しめじは石づきを取ってほぐしておく。
- 2
熱したフライパンにマヨネーズを入れ、マヨネーズが溶けてきたら①を加え中火で一気に炒める。
- 3
②に★を加え軽く炒め、器に盛る。
コツ・ポイント
お子様がいるご家庭では輪切り唐辛子抜きで！
マヨネーズが焦げる場合があるので、
火加減には注意して下さい。
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