煮込んでしみ旨♥✿みぞれ煮薬味パスタ✿

りるみな
りるみな @cook_40044031

大根おろしでパスタを煮るレシピ第二弾です!
材料さえあれば簡単に出来ます。

このレシピの生い立ち
冷奴のトッピングにしていたものをパスタにアレンジしました。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 大根おろし 大さじ3
  3. 大葉(刻む) 3枚
  4. 青ネギ(小口切り) 1本
  5. とびっこ 大さじ2
  6. しらす干し 大さじ2
  7. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  8. 大さじ3

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。
    硬めで茹で上げてください。

    フライパンに大根おろし、水、麺つゆを入れて煮ます。

  2. 2

    ◆を混ぜ合わせておきましょう。

  3. 3

    茹で上げた麺を大根おろしのフライパンに移し、好みの硬さになるまで煮ます。

  4. 4

    麺の硬さが良くなったらお皿に移し、◆を盛り付ければ完成です!

    かんたーん!

  5. 5

    第一弾はこちら。
    話題入り、クックパッドニュースにも取り上げられました。
    レシピID : 19457772

コツ・ポイント

やっぱりパスタはアルデンテが美味しい!
煮込み過ぎないように。

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レシピ作者

りるみな
りるみな @cook_40044031
に公開
チワワんと仲良く暮らす一人暮らしの会社員です。主に日曜日にお料理をしまくっています。この時節柄、在宅勤務になったので、お料理の頻度も増えそうイヒヒ。レシピは簡単なパスタが多いです。どのレシピも麺はバリラの1.4mmがお勧め。不出来なつくれぽを送り付けますがご容赦を。
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