簡単☆豆腐の白だしあんかけ~ほうれん草

おりんmama
おりんmama @cook_40109327

お魚がメインの副菜に作りました(^-^)簡単でヘルシー☆
このレシピの生い立ち
お魚がメインの副菜に…作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人分
  1. 豆腐 150g×2
  2. ほうれん草 1/2束
  3. しめじ 1/2束
  4. 白だし(キッコーマン) 50cc
  5. 150cc
  6. 水溶き片栗粉 (片栗粉小匙2+水小匙2)

作り方

  1. 1

    ほうれん草を、1/5位の長さになるように切り、レンジ蒸し容器に入れて、レンジ600W で3分30秒加熱する。

  2. 2

    しめじを一口大にほぐす。

  3. 3

    フライパンに白だしと水、しめじを入れ、加熱する。

  4. 4

    しめじに火が通ったら①のほうれん草を入れ、水溶き片栗粉を加えて、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。

  5. 5

    豆腐を好みの大きさに切り、器にもり、④の白だしあんをかける。

  6. 6

    好みで生姜のすり下ろしを添える。

コツ・ポイント

特にりません(^-^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

おりんmama
おりんmama @cook_40109327
に公開
女子二人のママです♪
もっと読む

似たレシピ