★簡単5分★即席本格かつおだし

natan7
natan7 @cook_40058912

「あ!おだしがない!!」そんなときは5分で簡単におだし取れちゃいますよ~♪
このレシピの生い立ち
お味噌汁作るときおだしが足りなかったので(汗)

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材料

  1. 熱湯 400cc
  2. かつお節 7g

作り方

  1. 1

    かつお節を熱湯OKな容器に入れておく。

  2. 2

    熱湯を注いで5分放置。これだけ!
    茶こしを注ぎ口に当てて、おだしだけをお鍋に入れればOK♪

コツ・ポイント

特にないです(^^♪
お吸い物用というよりは、お味噌汁や煮物なんかにちょうどいい濃さだと思います。

リアクション

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レシピ作者

natan7
natan7 @cook_40058912
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共働きをしてるので、会社から帰宅して1時間くらいで作れるご飯を日々思考中☆忙しくても美味しくて栄養満点のご飯を作るのが目標です(⊃∀`* )エヘヘ♪
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