玉ねぎの卵とじ♪

たむまり
たむまり @cook_40060680

玉ねぎが沢山ある時は皆大好きな卵とじにしちゃいましょう(^w^)甘めの味付けなので子供さんにも好かれる味です♪
このレシピの生い立ち
市場で玉ねぎが安売りしていて沢山買ったのがきっかけです♪玉ねぎが沢山ある時は是非卵とじはいかがですか?

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材料

2人分
  1. たまねぎ (中)2
  2. 1個
  3. 牛乳 大さじ1
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ★塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    たまねぎを先にフライパンで炒める。卵は牛乳を加えて混ぜておく。

  2. 2

    玉ねぎがだいたい炒まってきたら★を加えて、さっと絡めて最後に卵を入れる。

  3. 3

    卵に火が通ったら出来上がり!

コツ・ポイント

玉ねぎをいためすぎると、出来上がった時に玉ねぎのしゃきしゃき感がなくなってしまうので、炒めすぎには注意してくださいね(^^)

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レシピ作者

たむまり
たむまり @cook_40060680
に公開
はじめまして!たむまりです。毎日家事担当で頑張ってます♪高校生で趣味は料理とお菓子作りです。カフェ巡りがとても好きです!ヘルシー料理極めていきます!よろしく御願いしますね(^^)
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