玉ねぎとにんじんの卵とじ

JAきたみらい
JAきたみらい @ja_kitamirai

玉ねぎとにんじんをたっぷり摂れる、シンプルで簡単に作れる、卵とじのレシピです♪
このレシピの生い立ち
地元の農畜産物を使ったお気に入り料理や、気軽に作れる自慢の料理を募集し、寄せられたレシピです☆

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. にんじん 1/3本
  3. 2個
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. みりん 小さじ1
  7. 小さじ1
  8. 大さじ3

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんは薄く切っておく。

  2. 2

    フライパンにをひき、中火で熱①を炒める。

  3. 3

    醤油、砂糖、みりん、酒、水を加えて少し煮る。

  4. 4

    溶いた卵を入れてとじたら出来上がり。

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レシピ作者

JAきたみらい
JAきたみらい @ja_kitamirai
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北海道東部のオホーツク地域で玉ねぎやじゃがいも、牛乳など、様々な農畜産物を生産しているJAきたみらいの公式キッチンです。地元の農畜産物やオリジナル商品を使ったレシピをご紹介します☆ホームページhttps://www.jakitamirai.or.jp/季節の野菜やオリジナル商品の購入はこちらhttps://www.jakitamirai.or.jp/onlineshop
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