豚こま切れ肉の生姜焼き *☻*

SARY☻カンパニー
SARY☻カンパニー @cook_40175986

豚の〝こま切れ肉〟を使う事で食べやすく生姜がよく染みて美味しい生姜焼きが出来ます♡。
翌日のお弁当にも最適です(^^)。
このレシピの生い立ち
一気に焼けて簡単なので作りました☆

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材料

家族4人(*^^*)
  1. 豚こま切れ肉 300g
  2. ★生姜(すりおろして) 大さじ1くらい
  3. ★酒 大さじ3
  4. ★醤油 大さじ3
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★はちみつ 小さじ2くらい
  7. ★ほんだし 小さじ1
  8. サラダ油 少し。

作り方

  1. 1

    ①ボールに★を入れよく混ぜて、生姜焼きのタレを作る♩。

  2. 2

    ②タレに肉を入れ揉んで30分くらい浸しておく。

  3. 3

    ③熱したフライパンで肉を一気に焼いたら完成(^^)v。

コツ・ポイント

はちみつを入れてるので柔らかく、生姜も良く絡むので美味しく仕上がります♩。

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レシピ作者

SARY☻カンパニー
SARY☻カンパニー @cook_40175986
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基本、料理は好きです*☻*。リスペクトするのは実家の母。 仕事と家庭の両立、頑張ります!!! 大雑把なタイプの私(*_*)若干、目分量+自分の感覚で作ってしまいレシピの分量に「だいたいこのくらいだったかな?」とちょいちょい矛盾があるかもです★ あしからず(^^;;
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