漬け込みなし簡単しょうが焼き

gatoblanco
gatoblanco @cook_40046604

安いお肉でも、漬け込む時間を省いても、十分美味しいしょうが焼きが出来ます!
このレシピの生い立ち
時間がなくて漬け込むのを省いても美味しくできました。

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材料

2人分
  1. 豚小間 200g
  2. ◎生姜すりおろし 20g(1かけ)
  3. ◎しょう油 大さじ1~2
  4. ◎みりん 大さじ1
  5. ◎酒 大さじ1
  6. つけ合わせ野菜 適量

作り方

  1. 1

    ◎を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油少量をひき熱したら、豚肉を色が変わるまで炒める。

  3. 3

    ②に①をかけてざっと絡めたらお皿に盛り、つけ合わせの野菜を添えて完成。

  4. 4

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レシピ作者

gatoblanco
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愛する旦那と娘(1歳)の為に日々勉強中!でも作るのは楽チンレシピがいいよね…
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