鯛の煮付け☆すき焼きのタレでしっかり味
ロゼップル @cook_40117336
たまには、こってり濃い味の鯛の煮付け♡
このレシピの生い立ち
主人が釣り好きのため、鯛を食べる機会が多く、飽きないように、たまにはしっかり濃い味で…と考えました。実家では、魚の煮付けにすき焼きのタレを使っていると聞いたので、使ってみると簡単に美味しく出来たので。
アプリでひらく作り方
- 1
鯛の切り身に熱湯を回し掛け、流水で洗い、滑りと臭みを取る。
-
- 2
調味料を全て、そして鯛を入れて煮込みます。
-
- 3
煮えて来たら、アルミホイルで落し蓋をし、15分くらい弱火でじっくり煮込みます。
-
- 4
出来上がり。
-
コツ・ポイント
お水を使っていないので、こってりです。
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