アプリでひらく作り方
- 1
牛肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウで下味をつけておきます。
- 2
じゃがいもの皮をむき一口大に切り、耐熱容器に入れて軽く水を掛け、フタ(ラップでもＯＫ)をしてレンジで3分熱します。
-
- 3
油を熱し強火で牛肉を炒め、色が変わったらじゃがいもを加えます。
-
- 4
じゃがいもに焼き色がついたら、ソース、醤油、塩コショウをして完成です。
-
コツ・ポイント
じゃがいもに竹串がスーッと通るくらいまで、追加でレンジしてください。
今回は牛肉の塊を自分でスライスして使いました。
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