かぶとごぼ天のほっこり煮物♪
ton♪ @cook_40046370
ビタミン＆食物繊維が豊富な体に嬉しい煮物です♬
このレシピの生い立ち
実家の両親が送ってくれた蕪♪ごぼう天と煮るととっても美味しいので今回はアスパラも入れて作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは、食べやすい大きさにくし型に切る。ごぼう天は斜めに半分に切り、アスパラは４㎝長さくらいに切る。
- 2
鍋にだし汁と調味料を入れ、初めにごぼう天を煮る。少し煮たらかぶを加え、やわらかくなって来たらアスパラを加えて煮る。
- 3
アスパラに火が通ったら出来上がり♬煮汁も一緒に盛りつけると味がからんで美味しいです！
コツ・ポイント
淡口醤油を使用しているので少し辛いなと思われた方は砂糖とみりんを調整して下さい。
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