副菜に!数の子ディップ(白和え風)

シーフード本舗
シーフード本舗 @seafoodhonpo

数の子の粒の食感が嬉しい、お豆腐と混ぜるだけのヘルシーおつまみです。
このレシピの生い立ち
お酒大好きのスタッフが簡単に手軽に家でも作れるおつまみが食べたいという希望から生まれました。
▼数の子松前漬けはこちらからどうぞ
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材料

2~3人分
  1. 数の子松前漬け 60g
  2. 絹こし豆腐 1/2丁
  3. ゆず or わさび 適量
  4. みつば 少々

作り方

  1. 1

    今回は「数の子松前漬け」を使います。

  2. 2

    数の子松前漬けと豆腐をフォークで軽くつぶし、混ぜ合わせます。
    好みでゆずかわさびを混ぜても美味。

  3. 3

    器に盛り付け、みつばをのせて完成です。

コツ・ポイント

豆腐の水分が気になる場合は、重しをして水気をぬいてください。
お子様にはマヨネーズを加えたら、食べやすくて喜ばれるかもです♪

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レシピ作者

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大阪府吹田市の水産物の専門商社が運営するお店です。「笑顔鮮度」をテーマに新鮮で安全なカニや海の幸をお届けします!自宅でも簡単にできる海の幸を使った料理をご紹介♪▼詳しい商品情報はこちらからどうぞhttps://lit.link/seafoodhonpo▼Instagramはこちらからどうぞhttps://www.instagram.com/seafoodhonpo/
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