ひじきと豆の炒り煮

mie_1019
mie_1019 @cook_40060301

ご飯がすすむひじきと豆の炒り煮ですょ♪
このレシピの生い立ち
ミックスビーンズが大好きなので、いっぱい食べたくて。

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材料

4人分位
  1. ひじき(乾燥) 大1強
  2. ミックスビーンズ 130g
  3. にんじん 30g
  4. ごま 大1
  5. 100cc
  6. だしの素 小1/2位
  7. 砂糖 小2
  8. しょう油 大1

作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻しておく♪

  2. 2

    にんじんはお好みの大きさに切る。(私は気分で千切りにしたり、5mm位の角切りにしてますぅ♪)

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて、にんじん、豆、ひじきを炒める!

  4. 4

    水とだしの素を混ぜ合わせてからフライパンに入れて3分位煮る!

  5. 5

    砂糖としょう油を加えて煮汁がほとんどなくなるまで煮る!

コツ・ポイント

ごま油を使うととても香りがよいですょ♪煮汁をとばすと、照りが出てきて美味しそうに見えます(笑)

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レシピ作者

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