ヘルシー美味！ささみのシソこんぶ和え
みんわん @cook_40089213
ダイエットしたくてヘルシーにささみで作りました
酒の肴にも、ご飯にも、前菜にも美味しくいただけると思います
このレシピの生い立ち
かいわれとササミが食べたくて家にあったシソ昆布を混ぜて見ました
アプリでひらく作り方
- 1
ささみを茹でる。しっかり茹でてください。お酒を少しいれて臭みを取ります
- 2
ささみが茹で上がったら湯を切り水にさらして、粗熱をとります。粗熱がとれたら手でさいていきます
- 3
かいわれ大根を好きなように切って洗い、さいたササミをボウルに入れ、かいわれもそこに入れます
- 4
市販のシソ昆布を入れて軽く菜箸でまぜ、最後に手で軽く揉むように混ぜて…出来上がりです！！
コツ・ポイント
作り方はいたって簡単！
材料も少ないし、色もキレイです(^^)
盛り付けは山高く盛ると見た目も綺麗です
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