しっとり♡ささみスティックフライ
pickless @cook_40243869
下味に砂糖を使ってしっとり仕上げました。
基本の味付けなので、色々とバリエーションを楽しんじゃって下さい♪
このレシピの生い立ち
ささ身を使って育ち盛りも満足な
１品をと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささ身はスジを取り、縦半分に切り◎の下味を付けて２０分おく。
-
- 2
１にマヨネーズを入れる。
-
- 3
良く混ぜて、チーズを混ぜたパン粉を付ける。
-
- 4
１８０℃の油できつね色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
下味に使った砂糖の保水効果のおかげで、
冷めてもしっとりです。
味がしっかり付いているのでお弁当にも。
リアクション
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