アプリでひらく作り方
- 1
野菜を細切りにする
- 2
フライパンに油をひき、
にんにく、生姜を炒め香りが出たら
豆板醤、甜麺醤、ひき肉を加える - 3
火が通りにくい野菜の順に
くわえていき、
調味料を混ぜる - 4
混ぜ合わさったら一度火を止め
水溶き片栗粉とみじん切りにした
ネギを加える、再度火をつけ
とろみが出るまで煮込んで完成
コツ・ポイント
いろんな野菜でかさ増しして
大皿料理にぴったりです☆
豆板醤、甜麺醤、水をカットして
オイスターソースを少し多めに入れると
青椒肉絲です！
似たレシピ
鶏肉の青椒肉絲風
あり合わせでもご飯がすすむ低カロリーな青椒肉絲です(*๓´╰╯`๓)♡
チンジャオロース
オイスターソース不使用！紹興酒で中華風に♪シンプルな青椒肉絲です
チンジャオロース丼
そのままでもＯＫあんかけチンジャオロース
野菜でチンジャオロース風
ただ炒めるだけで簡単！チンジャオロース風味でご飯のおかずにぴったり！
ァｯﾁｬﾅ 
青椒牛肉絲風(チンジャオニウロウスー)
牛肉を使った青椒肉絲！
中濃ソースでチンジャオロース風炒め
家にあるものでチンジャオロース風の炒め物を作ってみましょう！
簡単・青椒肉絲風丼ぶり
青椒肉絲風というよりどちらかと言うとオイスターソース味の丼ぶりです。包丁を使う気力がある人ならばとても簡単です。
ピーマンとじゃがいもの青椒肉絲風
ピーマン、じゃがいもで青椒肉絲風に仕上げました。お肉はむね肉を使用しています。
豆腐とネギの青椒肉絲
豆腐が入ったボリュームのある青椒肉絲です。
青椒肉絲
夏は、中華がおいしい！チンジャオロースー！
茸入り青椒牛肉
しめじを加えた青椒牛肉。
チンジャオロース★
本格的なチンジャオロース～★とってもご飯が進みます（^^)
☆チンジャオロース☆
ピーマンたっぷりのチンジャオロース！ご飯がすすむ一品です。
じゃがいもとピーマンの青椒肉絲風♡
常備野菜を使って出来る青椒肉絲風な中華です。合わせ調味料を入れるだけ♪
チンジャオロース
玉ねぎでも代用可！お安く美味しいチンジャオロース！
豚こまで青椒肉絲風炒め。
豚こまを使って簡単青椒肉絲風です。味はしっかり青椒肉絲です。
ピーマンの肉詰め！青椒肉絲風味
肉と筍をピーマンに詰めたチンジャオロース
お手軽中華♪〜青椒肉絲チンジャオロウスー
手軽にピーマンと肉だけの青椒肉絲を。手に入りやすいピーマンを使い切るにはやっぱりこれ。ピーマン嫌いな子供に優しい中華味！
チンジャオロース
中華の定番チンジャオロースです。素がなくても美味しくできあがりますよ
青椒肉絲風野菜炒め
家にあるものでなんちゃって青椒肉絲
簡単 美味しい！ チンジャオロース
手軽に出来る、青椒肉絲です(^-^)♪簡単中華で、ご飯がすすみます！
町中華の味を超える！？「青椒肉絲」
中華料理の炒め物といえば「青椒肉絲(チンジャオロースー)」中華の技法を抑えれば料理の腕もあがります！
✿簡単☆チンジャオロースー風炒め✿
ひき肉を使って作るチンジャオロースー風の炒め物です。
簡単！チンジャオロース♪
素を使わず、簡単、チンジャオロース！
パプリカとむね肉でチンジャオロース風
材料は違いますが簡単にチンジャオロース風をささっと作ってみました。
クック4NQR34☆ 
本格！青椒肉絲
これを作れば中華料理屋さんに行かなくても本格的なチンジャオロースが食べられます！
ピーマン★肉なし青椒肉絲
お肉が無かったので野菜のみですが、お酒が進む青椒肉絲です(^_^)
もやしでかさ増し♡チンジャオロース
沢山食べたいチンジャオロース。もやしを入れてお腹いっぱい食べられます♡面倒な肉の千切りはナシで！ちょいズボラレシピです♬
お手軽チンジャオロース
お弁当の副菜にもぴったり！豚肉にしっかり下味をつけておくことがポイント♪青椒肉絲お試しあれ〜(*^ω^*)
チンジャオロース＠青椒肉絲
定番中華の青椒肉絲です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19528093
