アプリでひらく作り方
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フライパンにネギとニンニク、油を入れてカリッと焼きます。
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こんな感じ。
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ひき肉も入れて、強火で炒めます。
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サッと茹でて水気をしっかり切った豆腐と、ピーマンの細切りも入れて1分くらい炒めます。
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- 5
混ぜ合わせておいた調味料を加えて、強火でサッと混ぜ合わせます。
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全体に味がまわったら、完成！
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こんな感じ。
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コツ・ポイント
・豆腐は下ゆでして水気を出しておいてください。味の濃さはお好みで〜✨
・ピーマンは生で食べる勢いで、強火でサッとで大丈夫です。
・生姜が味のポイントです。
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