やりイカのエスニック炒め♪
laugh0305 @cook_40039217
味付け簡単♪柔らかいイカと、大根＆ネギの食感のコントラストが美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単な海鮮炒めものが食べたくて、冷蔵庫の在庫野菜と合わせてみたら美味しかったので♪
アプリでひらく作り方
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※イカは、輪切りのものを使用しました。手抜きっ！(笑)
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①大根は短冊切り、ネギは斜め切りにしておきます。
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②フライパンにニンニクとゴマ油を熱し、香りが出たら大根を加えて炒めます。
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③大根がしんなりしてきたら、ネギを加えて炒めます。
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④ネギに油が回ったら、イカ投入。白っぽくなったら★を回し入れます。
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⑤塩コショウで味を調えて出来上がり♪
コツ・ポイント
☆コツなんてありません。切って炒めるだけ～♪
リアクション
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