里芋の煮ころがし

私自身は料理は苦手だけど、友達につくれぽを送りたくてクックパッドを利用し始めました。作り方より食材にこだわっています。子どもが小さくて買い物にいけないので、ほとんどの食材はグリーンコープで購入。お米や野菜は無農薬のもの、できるだけ国産のもの、遺伝子組み換えではないものを選んで、素材の味そのままで食べるようにしています。作っているのは、３歳の男の子・１歳の女の子と一緒に食べられるメニューです。