簡単ふわふわのピザ生地
今井椛 @cook_40167936
とても簡単に作れるピザ生地です。
このレシピの生い立ち
母が作るピザ生地は、小さい頃からのご馳走でした。今は私が娘たちに作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉・塩・砂糖をボウルに入れ、中央をくぼませドライイーストを入れる、
- 2
ドライイーストに触れないように周りにサラダ油を入れる。
- 3
外側から混ぜあわせるようにお湯を入れ捏ねる。
- 4
※水の量は生地の柔らかさで調節して下さい
- 5
まとまったらボウルにふんわりラップをして30分ねかせ、生地の完成です。2～3等分にして具をトッピングして下さい
- 6
伸ばした状態で冷凍保存することが出来ます。作り置きして食べたいときに焼くと便利♪
- 7
焼くときは180度に余熱したオーブンで15～20分くらい焼いてます。様子を見ながら調整してください
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