黒豆煮
gostray @cook_40138255
覚書ですー
鍋はデカくないと吹きこぼれて大惨事に..w
このレシピの生い立ち
働いてるからなかなか手間のかかることができん！でも食べたい！
っと、朝と晩の洗い物しながら作ってみた。
黒豆煮
覚書ですー
鍋はデカくないと吹きこぼれて大惨事に..w
このレシピの生い立ち
働いてるからなかなか手間のかかることができん！でも食べたい！
っと、朝と晩の洗い物しながら作ってみた。
作り方
- 1
黒豆以外の材料を全部鍋に入れて、砂糖が溶けるまで温める。
溶けたら 火を止めておく。 - 2
黒豆をすすいで 鍋に入れる。
鍋の汁は、冷めてても 冷めてなくても気にしないー。
- 3
そのまま一晩放置
- 4
鍋にあわせた火力で レッツ加熱！
グツグツしたら弱火にして5〜10分。
これを1セットとして、3〜4セットくらいで完成。
コツ・ポイント
煮る回数は 好みで変えて下さいませ。
早く食べたい人、時間のある人は 落し蓋して40〜50分くらい コトコト煮ちゃえばOK。
ただし 水の量に注意。
始めから少し多めにしといた方がいいかも。
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