ガスを使わないレンチン厚揚げの煮物

ルナＰボール's cooksnap of when they made ガスを使わないレンチン厚揚げの煮物.
いるかのしっぽ237
いるかのしっぽ237 @cook_40229951

一人暮らし応援レシピです
ガスを使わないレンジでチンするだけの
簡単な煮物

このレシピの生い立ち
忙しくても
狭いキッチンでも
最小限の洗い物と
最小限の材料で作れるように考えています
一人暮らしの学生からお年寄りまで
安全に簡単に作れます

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材料

  1. 厚揚げ 1枚
  2. 挽肉 大さじ2
  3. 水 50cc
  4. めんつゆ（原液） 大さじ2
  5. 砂糖 5g

作り方

  1. 1

    厚揚げにお湯をかけ
    お湯を捨てる

  2. 2

    土鍋に水、調味料を全て、挽き肉を入れ混ぜる

  3. 3

    厚揚げを入れる

  4. 4

    土鍋の蓋をして
    レンジでチンする
    800w6分

  5. 5

    水溶き片栗粉
    （水大さじ1片栗粉小さじ半分）

    入れて混ぜる
    追加で30秒チンする

コツ・ポイント

厚揚げをお湯に通すことで
匂いと余分な油を落とし、
味が染み込みやすくなります
めんつゆのかわりに和風だし、醤油、みりん、砂糖でもok

前日に作って放置するのがおすすめ
冷めながら味が染み込みます

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

いるかのしっぽ237
いるかのしっぽ237 @cook_40229951
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キラキラすごいお料理はつくれないけど一人暮らしの息子でも作れるよう最低限の材料と洗い物で忙しくても簡単な心と身体に優しいレシピを考えています
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