簡単!牛丼☆とろとろ玉葱

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

人気検索感謝♪ 玉葱があま~くとろとろに!
このレシピの生い立ち
安い牛肉と玉葱で美味しい牛丼に挑戦

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材料

2人分
  1. 牛肉こま切れ 200g
  2. 玉葱 1個
  3. 酒、みりん 各50cc
  4. 砂糖(ラカント) 大さじ1
  5. 減塩醤油 大さじ1
  6. ほんだし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉葱を切ってレンジ600w1分半チンして甘みアップ

  2. 2

    玉葱の上に肉を乗せて調味料Aを掛ける
    火を点けて沸騰したら蓋をして中火で10分

  3. 3

    Bの調味料を加えて混ぜて蓋をして10分で完成

コツ・ポイント

玉葱はレンチンで甘みがアップします
塩味よりも甘みが入りにくいので先に甘く煮ます

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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