☆豚肉のしょうが焼き☆♪

しずしずしずか's cooksnap of when they made ☆豚肉のしょうが焼き☆♪.
はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310

☆♪簡単なしょうが焼きです☆♪
このレシピの生い立ち
《2016.1.18》しょうががあったし、豚肉はいつも常備してあるので、しょうが焼きを久々に作りました☆♪しょうが焼きも大好きです☆♪娘もモリモリご飯を食べてくれました☆♪

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材料

☆3人分☆
  1. ①豚肉(脂身のお肉) 大2ﾊﾟｯｸ
  2. ②しょうが お好み
  3. ③醤油 適量
  4. ④料理酒 適量
  5. ⑤ｻﾗﾀﾞ油 適量
  6. ⑥ｵﾘｺﾞ糖 適量
  7. ⑦いりごま ※お好み

作り方

  1. 1

    ①材料を準備して下さいね☆♪

  2. 2

    ②しょうが焼きのﾀﾚを作って置きます☆【醤油・ｵﾘｺﾞ糖・料理酒・すりおろししょうが・水少々】

  3. 3

    ③豚肉は食べやすい大きさにｶｯﾄして下さいね☆♪

  4. 4

    ④ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を引いて、豚肉を入れ炒めます☆♪

  5. 5

    ⑤しっかり、豚肉が炒められたら、しょうが焼きのﾀﾚを入れて下さいね☆♪

  6. 6

    ⑥しょうが焼きのﾀﾚが染み込んだら、出来上がりです☆♪

  7. 7

    ⑦皿に乗せていりごまをかけて出来上がりです☆♪

コツ・ポイント

☆おろした『しょうが』を使って下さいね☆♪ﾁｭｰﾌﾞと違って美味しいですよね☆ﾀﾚは水で『お好みの濃さ』にして下さいね☆♪『ｵﾘｺﾞ糖』も少し入れると美味しいですよ☆♪

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レシピ作者

はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
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☆料理、パン、ケーキ作りが大好き☆みんなが笑顔で美味しいと言ってくれるともっと美味しい物を作りたいという気持ちになります☆
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