アプリでひらく作り方
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豚肉、ピーマンを千切りにする。
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- 2
ビニール袋に豚肉と☆をいれよく揉んだあと、◎をいれてさらによく揉む。
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- 3
★を混ぜ合わせておく。
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- 4
フライパンにごま油をひき、豚肉をほぐすように中火で炒める。
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- 5
豚肉に火が入ったら、ピーマンをいれさっと炒める。
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- 6
竹の子を加えてさっと炒め、★を加えてさっと炒める。
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- 7
盛り付けて完成です！
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コツ・ポイント
豚肉に片栗粉をよく揉みこむことで、最後に水解き片栗粉を入れなくてもとろみがつきます！
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