鮭のマヨ味噌焼き☆

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

鮭のマヨ味噌焼きをつくりました。
魚だけでなく野菜やきのこも食べられるのが嬉しい一品です。
このレシピの生い立ち
包むことでトースターで加熱できるので、遅れて食べる時に便利です☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. しめじ 1/3パック
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 少々
  5. Aマヨネーズ 大さじ1
  6. A味噌 大さじ1/2
  7. Aみりん 大さじ1
  8. A酒 大さじ1
  9. レモン あれば

作り方

  1. 1

    鮭のウロコにお湯をかけ、水けを拭きます。
    しめじは石づきをとりほぐします。
    玉ねぎは薄めに切ります。

  2. 2

    フライパンに油を入れて鮭の皮の方に焼きめをつけます。
    あいているところでしめじと玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    鮭をひっくり返し、合わせたAを加えぷくぷくするまで加熱します。
    火を止めて蓋をして少しおきます。

  4. 4

    クッキングペーパーで包み、レモンを添えてできあがりです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442
に公開

似たレシピ