小松菜とさつま揚げのササッと煮

あちゃも❁
あちゃも❁ @cook_40240112

鍋にポイポイッと入れるだけであっという間に完成!
厚揚げでもおいしくできますよ♡
副菜にぜひ(﹡'ᴗ'﹡)
このレシピの生い立ち
和風の優しい味が食べたくて。

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材料

4人分
  1. 小松菜 1袋
  2. さつま揚げ 3枚
  3. だし汁 300cc
  4. 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜はざく切り。
    さつま揚げは薄切り。

  2. 2

    鍋にだし汁、調味料、小松菜の茎部分、さつま揚げを入れて火にかけ、茎が少し柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    葉の部分を入れて全体がクタッとしたら出来上がり♡

コツ・ポイント

一度冷ますと染みて美味しさアップ(*´༥`*)

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