白菜とさつま揚げの煮物
みやこんぶ☆ @cook_40171886
冬の副菜にぴったりな、ほっとする味です。さつま揚げじゃなくて油揚げもおすすめです。
このレシピの生い立ち
おふくろの味です！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は少し大きめに切る。鍋にサラダ油を温め、白菜を入れる。
- 2
白菜に少し透き通ってきたら一口大に切ったさつま揚げも投入。
- 3
●の材料を入れて中火でことこと10分ほど煮込んでできあがり。
コツ・ポイント
白菜はかなりかさが減るので、大きめに切った方が美味しいです。2日目も味が染みて美味。
リアクション
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