基本☆HBで簡単 バターロール
akeriki栄養士 @cook_40098802
基本のバターロール 生地です。作りやすい生地なのでいろんなアレンジができます。サンドしても歯切れがよくしっとりしています
このレシピの生い立ち
この生地を使い、成形せず丸パンにも！
ドーナツも美味しいですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
イースト以外をホームベーカリーにセットします。イーストポケットに入れ
生地コースで一次発酵まで仕上げます。 -
- 2
一次発酵終わり、生地をスケッパーなどで分割、軽くガス抜きします。
-
- 3
軽く丸めて10分ほどベンチタイム
乾かないように濡れ布巾を被せます。 -
- 4
ベンチタイム終了したら、成形します。
楕円になるように力を入れずに伸ばしていきます。 -
- 5
片方の手で押さえ片手で伸ばして徐々に長さを出します。
-
- 6
麺棒で伸ばして端からくるくると巻いていきます。とじ目をきっちり閉じます。
-
- 7
二時発酵
霧吹きをし、40度で約2倍の大きさになるまで40分程二時発酵します。 -
- 8
オーブンは180度に予熱しておきます。
二時発酵終わり、卵液を塗り
15分程焼きます。 -
- 9
-
- 10
焼きあがったら網などに置き冷まします。
-
- 11
-
コツ・ポイント
夏場と冬場ではお水の温度を気をつけてください。夏場は冷水、冬場はぬるま湯30度くらいにします。卵は常温に戻しておきます。国産小麦粉を使用の場合は少しお水を控えめにして下さい。
リアクション
レシピ作者
食べるの大好き作るのも大好き！もともと栄養士だったのでとにかくなんでもチャレンジして作ってますスードスタイリスト資格取得太白胡麻油を使って美味しく無添加ヘルシーいろいろと作っていますよろしくお願いします♡
もっと読む 似たレシピ
基本のロールパン＋コーンマヨパン
卵不使用。手ごねで基本のロールパンを作り、その生地でアレンジ可能です。
くろパン部 
HB☆ロールパン
ふわふわのロールパン。そのまま食べてもいいし何かサンドにして食べても美味しいですよ！
バターロール
このバターロール基本の生地を使って、いろんなパンが焼けるので重宝してます♪
基本のロールパン
本当に基本のロールパンです。フワフワしすぎずモッチリしていて冷めても美味しいです。冷凍保存もできます。
基本のロールパン
基本のロールパンです。こういうパンは何にでも合うので重宝します。
簡単♪バターロールなウィンナーパン☆HB
扱いやすいバターロールの生地で、ウィンナーに巻きつけていくだけの簡単成形♪
ＨＢで基本のロールパン
基本のロールパンです。アレンジにウインナー・ベーコンも作りました。
ゆ～ひママ 
☆基本のバターロール☆
毎日食べても飽きのこない、シンプルな基本のバターロールです＾−＾♪12’12’5 100人話題入りに感謝です☆彡
基本のふわふわバターロール☆HB簡単
まずは基本*^^*バター多め♡扱いやすい生地なので、成型しやすいですよ♬この生地で菓子パンや惣菜パンも作れます♡
バターロール
リッチな生地でまろやかなバターロールを作りました。
HBで簡単バターロール
ホームベーカリーでとっても簡単ロールパンアレンジ次第でレパートリーが増えますよ。
基本のふんわりバターロール
パン作りの基本となるバターロールをご紹介します♪
まじめなロールパン☆
基本に忠実にロールパンを焼きました♪ でも生地はＨＢ任せ。とっても扱いやすい生地です☆
ロールパン
基本のロールパンです。あんまり成型が得意じゃないんですが。
ふわふわバターロール
あきのこない基本の生地で！ふわっとした食感。。
K.あっこ 
バターロールとコーンパン
コーンパンと、そしてバターロールには野菜やハムをサンドして…朝食にぴったり！
ＨＢで簡単 ロールパン
細かなことに気を使わずに作れるパンにしたいと思いました。これが基本のロールパンです。
ロールパン
ドライイーストで焼く基本のロールパン生地です。この生地さえ作れればいろんなアレンジを楽しめます。今回は味ロールも紹介。
バターロールパン
基本生地を使ったバターロールのレシピ
♪基本のバターロール♪
生地はホームベーカリーまかせなので、簡単にできます♪この生地で色んなパンをアレンジしたら楽しいですよ♪
基本のバターロール
パン作り初心者でも比較的失敗の少ない、パン作りの基本はやっぱりバターロール。少量でも、少し多くてもおいしくできあがります
*≪HB≫基本のロールパン*
＊2012.10.19 話題のレシピ入り＊基本のロールパン。トッピングしたり具を挟んだり、アレンジは自由です♪
HB バターロール
HBとオーブンで作るバターロールパンです。
発酵バターのロールパン
ふんわりしっとり、バターの風味が味わえる、扱いやすい生地のロールパンです。
HBで作るロールパン決定版
扱いやすい生地で本当に美味しいロールパンが出来上がります。レシピも覚えやすい数字でまとめてみました。
ロールパン♡
そのままでも美味しい♪サンドにしてもgood！アレンジ自在のシンプルロールパンです☆
我が家の基本のバターロール♪
いろんなものにアレンジできる基本のバターロールの生地です。スタンドミキサーで捏ねていますが、HBでも手捏ねでも大丈夫だと思います。
ホームベーカリー アーモンドロールパン ⊂(＾(エ)＾)⊃
スイートパンのアレンジでロールパンを作ってみました
バターロール
形を作るのが難しいですが、生地は扱いやすいです。
tubame615 
やわらか♪バターロール
翌日でも柔らかいバターロールです。いい香りで、サンドにしてもおいしそう♪2017.6.8話題入り感謝。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19559520
