作り方
- 1
かぼちゃほ5mm薄切りにして、小麦粉を軽くまぶしておく。
- 2
油をひいたフライパンでかぼちゃを焼く(火加減に注意。焼き目がついたらあとは弱火で)
- 3
かぼちゃに火がとおったら、ほうれん草を加えてさっと炒め、調味料を入れてできあがり。
コツ・ポイント
かぼちゃに、火がとおったらあとは素早く
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