サバの南蛮漬け

a_akitchen
a_akitchen @cook_40185445

さっぱりサバの南蛮漬け
このレシピの生い立ち
焼きサバに飽きた為アレンジしたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. サバ切り身 3枚ぐらい
  2. にんじん 1/2本
  3. ピーマン 1コ
  4. 玉ねぎ 1/4コ
  5. 片栗粉 大さじ2程度
  6. ★調味料
  7. 1/2カップ
  8. みりん 大さじ2
  9. 大さじ1
  10. しょうゆ 小さじ1
  11. 塩コショウ、ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    サバは食べやすいサイズに切り片栗粉をまぶす。野菜は千切りにしレンジで3分チンする。

  2. 2

    1の野菜に★調味料を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を大さじ2入れサバを焼く。焼き目がついたら②に入れて混ぜたら完成。

コツ・ポイント

味を馴染ませたければ冷蔵庫で2時間程度置く。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

a_akitchen
a_akitchen @cook_40185445
に公開
美味しいごはん大好き!自分のレシピメモとして記録しています(^^)
もっと読む

似たレシピ