アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は石づきを除いて4つ割にする。
さつま揚げが一口サイズでなければ味が染みやすくするため斜めに4等分に切る - 2
鍋にだし汁、醤油、みりんを混ぜ合わせ
椎茸とさつま揚げを入れて煮る。
椎茸に味が染み込んだら火を止めて出来上がり - 3
辛いの好きな方は
盛り付けた後に七味唐辛子をかけて食べると美味しいですょ
コツ・ポイント
お弁当に詰めるときは充分な汁気をきってくださいね
丸天を使うときは ぺったんこより少しでも厚みがあったほうが合います
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