炒めて作る☆ご飯のお供に無限もやし。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

無限もやしをフライパンで炒めて作ると調味料が少なくても味が染みこみ、よりシャッキリと仕上がります。

このレシピの生い立ち
幼稚園のお料理教室用のレシピです。レンジで作る無限もやし(レシピID:17935508)をフライパンで作れるようにしました。

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材料

4人分
  1. もやし 2袋
  2. ツナ缶(小) 1缶
  3. ごま 小さじ1
  4. 中華だし 小さじ2
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 塩、胡椒 少々
  7. 仕上げ用
  8. 胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    火にかける前のフライパンにごま油をひき、もやし、ツナ、調味料の順に入れて蓋をする。フライパンを中火にかけ2分待つ。

  2. 2

    蓋を開けて全体をよく混ぜ、もやしに火が通ったら仕上げの胡麻を加えて出来上がり。

  3. 3

    2019.5.9☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました!作って下さった皆さんありがとう♡

コツ・ポイント

フライパンにごま油をひいてから他の具材を入れる事でフライパンにくっつきにくくします。ツナはオイルごと使用していますが、お好みで油を切って使用して下さい。水煮のツナでもOK。

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レシピ作者

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
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japan
千葉県在住のお料理好きな主婦。12歳から家族の為のご飯作り開始。料理は独学ですが料理歴は長めです。作る人の負担にならない簡単ごはんと、卵や乳製品をあまり使わない素朴なお菓子が多めです。なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen
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