揚げだし豆腐
キティじゅん @cook_40133962
とにかく美味しいです。
冷蔵庫にある豆腐だけで出来ます。
本当に簡単なので、ぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
揚げだし豆腐が好きで、簡単に作りたいので、このレシピになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐の水切りをします。すぐに作りたい時は、豆腐にキッチンペーパーを巻いて、レンジで1〜2分加熱するとすぐ使えます。
- 2
豆腐を8等分にカットし、片栗粉をつけて、180℃の油で揚げます。
- 3
お皿に盛り付けて、あれば小ねぎを乗せ、めんつゆをかけて、出来上がり。
コツ・ポイント
わりとしっかりあげること。それだけです。
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