簡単作り置き！玉ねぎ入り豚の甘辛そぼろ
☆話題入り感謝☆
簡単で保存がきく便利そぼろ。そのままでも美味しく、手を加えて別の一品にも早変わり。玉ねぎと豚肉の相性◎
このレシピの生い立ち
我が家の定番作り置きレシピです。
玉ねぎがたっぷり入っているおかげで、アレンジしやすいのもいい所♡
玉ねぎの甘みがいいお仕事してくれます！
これがあると、仕事から戻って急いで夕飯！という時、ちょっと心にゆとりが持てるんです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは細かいみじん切りに。しょうがはすりおろします。
-
- 2
豚ひき肉と玉ねぎを熱したフライパンに入れます。豚肉から脂が出るので、特に油をひく必要はないです。
-
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら砂糖を加えて炒め、お肉に火が通ったところでお醤油を加えます。
-
- 4
味が馴染んだら、おろししょうがを加えます。
-
- 5
しょうがにも火を通します。味を見て、お塩を少々加えます。
-
- 6
出来上がり！
-
- 7
豚の甘辛そぼろを使った二色丼です。
レシピID :19618137 に載せています。
よかったら是非♡ -
- 8
豚の甘辛そぼろを入れたお餅きんちゃくです。
レシピID : 19577742に載せています。 -
- 9
豚の甘辛そぼろに味噌を加え肉味噌にしました。
レシピID:19628451に載せています。
是非どうぞ♪ -
- 10
ピザの具に使用。
これが美味しいのです。オススメです☆レシピID : 19681902
に載せています。
よかったら是非♪ -
- 11
オーブン焼きに。
レシピID : 19979920 に載せています。
簡単ですが豪華に見えるのでおもてなしにも是非♪ -
- 12
お豆腐と一緒にとろみをつけて頂く「お豆腐の甘辛そぼろあん」です。
レシピID : 19372507に載せています。是非♪ -
コツ・ポイント
豚の脂が出るので、その脂分で玉ねぎを炒めます。特に油をひく必要はないです。
玉ねぎをなるべく細かいみじん切りにしておいた方が豚の脂とうまくなじみます。
冷蔵で５日ほど、冷凍したら２週間くらいは大丈夫。でも、すぐ使い切ってしまいます～
リアクション
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