鶏肉と白菜＆大根のと～ろとろ煮♪
まぁさゆ（＾з＾） @cook_40062778
白菜と大根の甘みが美味しい、温まる一品です！隠し味はオイスターソース♪
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん摂れて、体の温まる料理を・・・と考えた料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は食べやすい長さに切っておきます（１ｃｍ幅くらい）。
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- 2
大根は１ｃｍ幅くらいの拍子木切りにします。
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- 3
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウ、片栗粉を振っておきます。
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- 4
鍋に、水４００ｃｃ、①と②を加えて、しんなりするまで煮ます。
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- 5
④に鶏肉を入れ、鶏ガラスープの素、オイスターソースを加えて、コトコト煮ます。
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- 6
野菜がとろ～りとしてきたら、できあがりです。
コツ・ポイント
白菜、大根をコトコトと煮ることで、甘みが出てきます。
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