簡単めちゃうま❤メカジキの煮付け

神覇mama❤
神覇mama❤ @cook_40103296

ちょっと味が濃いめなので
ご飯が進みます(^^)
このレシピの生い立ち
旬の物で安く、美味しく❤

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材料

4人分
  1. メカジキ 4切れ
  2. 料理酒 1カップ
  3. 醤油 大さじ3
  4. みりん 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ5

作り方

  1. 1

    まずメカジキに
    焦げ目が付くくらい焼きます。

  2. 2

    料理酒を入れて
    アルコールを飛ばします。

  3. 3

    アルコールが飛んだら
    残りの材料を入れ
    煮詰めたら完成です(^^)

  4. 4

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

煮詰めすぎると
苦くなるので注意!!!

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レシピ作者

神覇mama❤
神覇mama❤ @cook_40103296
に公開
料理だーぃすき❤ぃっかオリジナルレシピをたくさん作って雑誌に載りたいです(♥ω♥*)
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