作り方
- 1
まずメカジキに
焦げ目が付くくらい焼きます。 - 2
料理酒を入れて
アルコールを飛ばします。 - 3
アルコールが飛んだら
残りの材料を入れ
煮詰めたら完成です(^^) - 4
- 5
- 6
コツ・ポイント
煮詰めすぎると
苦くなるので注意!!!
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