旨味だれで竹輪と黒はんぺんの簡単煮物
クック茶々茶 @cook_40195585
いつもの旨味だれ（少し甘い万能だれ）を使って竹輪と黒はんぺんを煮ました！お弁当のオカズに最適です！
このレシピの生い立ち
母親が醤油で甘辛く煮込んでいたものを万能だれで再現しています。
アプリでひらく作り方
- 1
竹輪は1本を1/2に切ってそのまた半分を斜めに切ります。
黒はんぺんは1枚を1/2に切ります。 -
- 2
小さな鍋に旨味だれ50ccと水300ccを入れ、沸騰したら具材を入れます。
今回は生椎茸も入れてみました！ -
- 3
アルミホイルで落し蓋して弱火で煮込みます。
-
- 4
具材に色、味が染み込んだら完成です！
-
コツ・ポイント
甘辛く煮たかったら旨味だれさえあれば大丈夫！
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