大根・ちくわの香ばし煮物・簡単おかず
ポポロ924 @cook_40069638
簡単！大根と竹輪の旨味がぎっしり。忙しい朝弁当のおかずに・ちょと一品増やしたい時に最適でーす(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
お弁当に季節の野菜を入れたくて、しっかり味付けで考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を短冊切りにして、かぶる位の水に顆粒だしを入れ5分くらい茹でます。
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- 2
その他の調味料を入れ煮汁がな半分になるくらいまで煮ます。だいたい5分くらいです(#^.^#)
-
- 3
大根と同じように短冊切りにした竹輪とゴマ・ゴマ油を入れ一煮立ちさせます。
-
- 4
おしまい(#^.^#)
-
コツ・ポイント
はじめに大根を茹でる時に少な目水で、強火〜中火でガンガン茹でると早くできます。
ゴマ・ゴマ油の代わりに一味唐辛子や七味唐辛子でも大人味で美味しいです(#^.^#)
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