ちくわと大根のあっさり煮♪

umemodoki's cooksnap of when they made ちくわと大根のあっさり煮♪.
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京たまご
京たまご @kotama12

ちくわと大根を煮ました♪あっさりの出汁に、ちくわの旨味と大根の風味がよくあいますよ♪電子レンジで時短です♪
このレシピの生い立ち
あっという間に、あっさりほっとする煮物の完成です♪

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材料

2人分
  1. 大根 150g
  2. ちくわ 2本
  3. ●水 200cc
  4. ●本だし 小さじ1/2
  5. ●酒 大さじ1/2
  6. ●みりん 大さじ1/2
  7. ●醬油 大さじ1/2
  8. ●砂糖 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    大根は一口大に切って電子レンジにかけて柔らかくします。
    ちくわは一口大に切ります。

  2. 2

    ●印をあわせて煮立たせます。

  3. 3

    大根・ちくわを入れて煮ます。
    5分ほど煮ます。

  4. 4

    完成です♪大根を最初に電子レンジで柔らかくしているのですぐ煮えます。
    一度冷ましてから温めるとより味が染みます。

コツ・ポイント

大根は電子レンジで柔らかくしておいて下さい。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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