朝食にも 簡単 おかず 鰹 竹輪の 煮物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

朝食のおかずにも美味しい、鰹と竹輪の簡単な煮物です(*^^*)♪
和食のおかずに!
このレシピの生い立ち
煮物用の鰹が、安く売っていたので(*^^*)♪
簡単で美味しい、おかずになります♡

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 鰹のサク 1サク
  2. 竹輪 2本
  3. 3カップ(600ml)
  4. 大4
  5. 醤油 大3
  6. みりん 大2
  7. 砂糖 大1
  8. 生姜すりおろし(チューブでもOK) 1カケ分(チューブなら4cm)

作り方

  1. 1

    竹輪は、斜め切りにする。

  2. 2

    鰹は1cm幅くらいに切る。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、鰹と竹輪を入れて、再び沸騰したら、弱火にして、10~15分ほど煮る。

コツ・ポイント

煮てから、鍋のまましばらくおくと、味が染みてより美味しいです(^-^)♪

沸騰して、灰汁が出たら、捨てて下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
もっと読む

似たレシピ