簡単 ♡ 野菜炒め
ラビ♡ @cook_40206633
野菜炒めの味は、これで決まり♡
ごはんがすすんじゃいます♪
このレシピの生い立ち
中華風の野菜炒めが食べたくて。味付けにウェイパーを使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは斜め切りする。
豚肉は3〜4㎝幅くらいの食べやすい大きさに切る。 - 2
しょうがはみじん切り。チューブを使ってもOK。
- 3
強火にし、油を大2入れ、しょうが、ねぎを入れ香りが出るまで炒める。
- 4
豚肉も加えて炒め合わせる。
- 5
もやしを加えて、全体を混ぜながら炒める。
- 6
ニラも入れ、1分さっと炒め、調味料を入れ全体に絡ませる。
- 7
最後に黒コショウを振りかける。
コツ・ポイント
もやしとにらは一緒に入れて炒めてもOK。
もやしが入ったら手早く仕上げる。
ウェイパーは、お湯で戻すと使いやすい。
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