巻き稲荷寿司
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
祝カテゴリ入り感謝♡たまには巻いたお稲荷さんはいかがですか♬
このレシピの生い立ち
お寿司屋さんで出された稲荷を見て、こんな稲荷もたまには良いかも～♡とちょっと真似してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げをザルに並べ、熱湯をかけて油切りをし、水分を絞っておく。
- 2
油揚げの1辺残し、包丁やキッチンハサミ等で3辺を切り、手でていねいに開く。
- 3
★の調味料を混ぜる。
- 4
タッパーや耐熱皿に油揚げを並べ、③の調味料をかけてラップをし、レンジで1分チンする。
- 5
一度取り出し、油揚げをひっくり返してもう一度ラップをしてレンジで1分チンする。
- 6
レンジから取り出し冷ます。
（冷ます間に味が良く染み込みます。） - 7
★酢飯作り★
温かいご飯に、☆を入れて、しゃもじで切る様に混ぜる。 - 8
荒熱が取れたら、6等分に分け俵型にする。
- 9
俵型にしておいた酢飯をお揚げでクルっと巻き、仕上げに黒ごまを乗せたら出来上がり☆
リアクション
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